食品包裝與日用消費品包裝最大的不同之處在於：食品在表現產品屬性的同時，必須充分表現其食欲和知覺聯想，如果僅僅停留在設計表達是“什麼（what）”，而沒有進一步深化去表現“怎麼（how）”那麼這個產品在貨架上，如果一旦沒有廣告支持，銷量可想而知。

　　在進行食品包裝設計時，首先在平面設計上注重考慮兩個層面的表現：“口感”和“舌感”，在做到這兩點的基礎上，才進一步從包裝結構、材料運用、行業標準等方面繼續完善。這裏的“口感”指咀嚼的感受，如鬆軟、粘稠、堅硬、鬆脆、順滑等都屬於口感的範疇；而甜、酸、鹹、辣等知覺品味則屬於舌感的範圍。大多數包裝的平面設計只注意了舌感，而往往忽視了口感的表現。結果未能將產品的特性完善呈現，不能不說是一種欠缺。

　　從商店超市裏琳琅滿目的食品陳列架上，可以發現這樣的共性：大多食品企業產品在系列化表現上中規中矩，區分不同口味的同類產品都是採用相似的區分方式。以軟飲料為例，毫無例外的以桔色表現橙汁，以青蓮表現藍莓汁，以粉紅表現草莓汁，以嫩綠表現蘋果汁。軟飲料如此，休閒食品也如此， “比派”休閒類食品。現在我們做個假設：如果一個是桔汁，一個是柑汁，一個是柚子汁，一個芒果汁。光靠色彩難道就可以區分了嗎？我想不會那麼單純吧！這時必須運用“通感”來接著表現“口感”。

　　通過色彩的合理運用，色彩的相互關係，可以很容易地表現食品的“舌感”，一如大多數受過高等教育的學生以色彩去表現酸、甜、苦、辣的構成練習一樣。在此基礎上，繼續運用“通感”的手法，盡可能地去表現口感。要表現口感，不僅僅是通過色彩的運用，更多地可以通過包裝容器的形式、材質、畫面圖形的專用設計來表現。